杜马斯定氮仪因其特别优势已成为很多国家的法定定氮分析方法
时间：2021-09-14 阅读：2370
杜马斯定氮仪原理：
杜马斯DUMAS燃烧定氮法，即高温燃烧法，是将样品在900℃~1200℃高温下燃烧，通过高温的氧化，燃烧过程中产生混合气体中的氮氧化物被氧化亚铜全部还原成分子氮，随后氮的含量被热导检测器检测，即测定样品的总含氮量。检测时间仅仅需要180s,而且每个样测试时间只需要3-5分钟。主要检测过程为燃烧 →还原→净化→检测。
杜马斯定氮仪适合大多数类型的样品，绝大部分形式（固体/液体/膏体），符合很多国际的和各国的标准。如：蛋白质测定：AOAC 979.09, 920.87（谷物和粮油制品）、§ 35,05.00,15（禽蛋和蛋制品）、DIN EN ISO 14891,§ 35,01.00,10（奶及乳制品）、AOAC 992.15/AOAC 928.08（肉及肉制品）、AOAC 920.53,950.09（啤酒发酵原料）、AOAC 990.03（动物饲料）、AOAC 997.09（淀粉、大麦、麦芽、啤酒）、DIN EN ISO 16634（小麦制品、油料种子）等等。氮的测定：DIN 11512-20/DIN 19684-part 4/AOAC 973.48（土壤肥料）、DEV, H11, H28（水）、AOAC 993.13（土壤改良剂、基质、肥料），还有尿素、纸浆、纸张、石油、烟草、咖啡、塑料、炸药等等。
杜马斯DUMAS燃烧定氮法，即高温燃烧法，是将样品在900℃~1200℃高温下燃烧，通过高温的氧化，燃烧过程中产生混合气体中的氮氧化物被氧化亚铜全部还原成分子氮，随后氮的含量被热导检测器检测，即测定样品的总含氮量。检测时间仅仅需要180s,而且每个样测试时间只需要3-5分钟。主要检测过程为燃烧 →还原→净化→检测。
杜马斯定氮仪适合大多数类型的样品，绝大部分形式（固体/液体/膏体），符合很多国际的和各国的标准。如：蛋白质测定：AOAC 979.09, 920.87（谷物和粮油制品）、§ 35,05.00,15（禽蛋和蛋制品）、DIN EN ISO 14891,§ 35,01.00,10（奶及乳制品）、AOAC 992.15/AOAC 928.08（肉及肉制品）、AOAC 920.53,950.09（啤酒发酵原料）、AOAC 990.03（动物饲料）、AOAC 997.09（淀粉、大麦、麦芽、啤酒）、DIN EN ISO 16634（小麦制品、油料种子）等等。氮的测定：DIN 11512-20/DIN 19684-part 4/AOAC 973.48（土壤肥料）、DEV, H11, H28（水）、AOAC 993.13（土壤改良剂、基质、肥料），还有尿素、纸浆、纸张、石油、烟草、咖啡、塑料、炸药等等。