问题日益突出
食品供应的安全性问题已经非常突出。随着世界的变化和人口的持续增长，实验室要为满足日益增长
的食品安全供应需求肩负起更加艰巨的责任。
监管要求愈发严格
为应对这些来自*的需求，监管要求愈发严格。持续性的食品安全监控使得进出口和国内消费的食品、饮料中各种污染物检测的相关立法也日趋严格。
业务需求日渐增长
仅凭对食品风味和膳食营养的严密把控，已经不足以助您创立品牌并突显品牌差异性。如今，您必须向客户提供安全性保证，保证产品对消费者安全健康。
实验室要求更为严格
食品安全检测实验室现今面临着众多科学和运营方面的挑战：达到规定的检出限、复杂基质的样品制备技术开发、提高样品通量，以及zui大限度地提高率。为应对此类挑战，实验室亟需开发出能够提率的创新型分析解决方案。

沃特世凭借行业内*的技术来帮助实验室应对上述挑战。我们的解决方案可提供您所需的灵敏度、稳定性、重现性以及多功能性，以助您鉴定出不同的化合物。沃特世解决方案不仅满足法规要求，还能在降低运营成本的同时提高生产效率。通过整合分析标准品与试剂、色谱柱与样品制备产品、色谱分离、质谱分析，以及数据管理软件，我们不断突破食品安全重点应用的极限。沃特世致力于开发满足新近法规要求的方法，提供专业的科学技术和灵活的服务，为您的成功保驾护航。
■ 样品制备产品与消耗品
■ ACQUITY UPLC 与 UPLC 检测器
■ UPLC/MS/MS
■ UPLC/QTof MS
■ APGC/MS
■ 数据管理
■ 沃特世服务

用于食品安全分析的数据管理
Empower 3色谱数据软件(CDS)简化了样品分析和得出结果的过程。 Empower 3的界面设计可极大地提高生产效率，有效改善了采集、处理和打印色谱数据的方式。通过Empower 3的可扩展模块化架构，可从单一的工作站无缝转接至企业级系统，与zui现代化、zui安全且高可用性企业架构相接合。
NuGenesis 8 平台是一套全面的数据管理和工作流程解决方案，可为研发到生产的整个产品生命周期提供支持。此款以用户为中心的平台包括了NuGenesis ® SDMS(法规依从性数据库)以及NuGenesis ELN(灵活的分析型电子实验室记录本)。通过样品管理、实验室库存、数据存储和法规依从以及电子实验室运行方法等功能，NuGenesis 8能够有效地将您实验室中的科学数据连接至您所属机构的
业务系统。MassLynx软件通过采集、分析和发布沃特世质谱信息进行仪器综合控制和数据处理。为了协助数据采集和将数据转化为可用结果，MassLynx软件提供简便易用的应用管理器，使您在具体的实验室工作中专注于提高 MS功能。Paradigm™ 科学搜索是为科学导向型组织提供的新一代搜索技术。 它提供的解决方案可实现跨组织访问科学相关信息(化学结构、方法、化学反应、色谱、光谱等)、消
除“信息孤岛”、按科学对象进行搜索，以及为无结构数据添加结构。