PFAS化合物可分为以下几个主要类别：

➤全氟羧酸类 (PFCA): 全氟羧酸类也被称为全氟化羧酸类，是羧酸类化合物的有机氟类似物。这一类物质具有疏水性，被广泛应用于农药的合成。更长链的全氟羧酸类物质，比如全氟辛酸 (PFOA) 等，被用作消防泡沫，而且由于其生物蓄积性而受到越来越多的监管审查。

➤全氟烷基磺酸盐类 (PFSA): 全氟烷基磺酸盐 (PFSA) 具代表性物质是全氟辛烷磺酸盐，它由全氟化酸性硫酸基酸中氟化的阴离子组成。全氟辛烷磺酸盐是最难降解的有机污染物之一，它具有疏水疏油的特性，用途广泛。

➤氟聚合物磺酸盐类 (FTS): 氟聚合物类是以氟碳键为基础的聚合物，具有多个氟-碳键。其特性是高度耐受各种溶剂、酸类和碱类。已知最出名的氟聚合物可能就是聚四氟乙烯 (PTFE)，也叫做特氟龙 (Teflon)。对于人体健康而言，尽管聚合物烟雾热具有危险性，这是一种由于吸入高温降解产物所导致的罕见疾病，但总体而言，氟聚合物的危害程度较低。

➤氟调聚物醇类 (FTOH): 作为全氟羧酸 (PFCA) 的挥发性前体，氟调聚物醇类 (FTOH) 是带有醇类基团的氟调聚物。FTOH类物质是环境污染物，其特点是挥发性很强，易于通过空气大范围扩散。已经在包括防污剂和挡风玻璃雨刷液等消费类产品中发现FTOH类物质的存在。

➤全氟辛烷磺酰胺类 (FOSA): 全氟辛烷磺酰胺类代谢后会生成全氟辛烷磺酰氨基乙酸，这是一种单羧酸，是 (磺氨基)乙酸在硫原子上被十七氟辛基取代生成。全氟辛烷磺酰胺类及全氟辛烷磺酰氨基乙酸均是环境污染物和异型生物质。

➤全氟辛烷磺酰胺乙醇类 (FOSE): 全氟辛烷磺酰胺乙醇是全氟辛烷磺酸的前体，在土壤中可生物降解，并可在蚯蚓体内发生生物转化，产生若干种代谢产物，其中包括正乙基全氟辛烷磺酰胺醋酸酯 (N-EtFOSAA)、全氟辛烷

磺酰胺乙酸(FOSAA)、全氟辛烷磺酰胺(FOSA)和PFOS。

➤全氟烷基丙烯酸酯类

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