粘度仪提供（动态）粘度值。基本前提是，将转速归因于样品，当使用定义的几何形状时会引起特定的剪切速率。产品的反应基于其在特定温度和剪切条件下的粘度，产生的扭矩由粘度计测量，并用于计算在这些条件下以厘泊或毫帕斯卡秒为单位的动态粘度值。

　　影响粘度的因素

　　配制产品的粘度可能会随时间，剪切速率和温度等多个因素而变化。为了确保所获得的值的实用性，测量仪器必须考虑所有这些因素。

　　为了确定温度的影响，需要测量样品的温度，如果需要，可以通过粘度仪进行调节。

　　关于剪切，通过使用由该速率定义的几何形状，可以将大多数配方产品的非牛顿行为（粘度下降，剪切速率速度增加）整合到简单的控制方法中。由于剪切时间还能够降低粘度，因此需要将粘度测量限制在固定的时间范围内。

　　粘度仪的主要应用领域

　　考虑到粘度的所有重要方面，粘度仪提供了一种确保可重复且*定义的测量的理想方法。粘度仪可在许多不同行业中用于多种应用，包括：

　　1.药品，包括混悬剂，药膏，明胶和糖浆。

　　2.建筑行业材料，例如水泥，密封剂，涂料和砂浆。

　　3.石油和天然气工业材料，例如燃料油，钻井液，沥青和沥青。

　　4.纸张涂料，油漆，油墨，陶瓷，洗涤剂，粘合剂和树脂的化学药品。

　　5.洗发水，睫毛膏，指甲油，凝胶，乳液，洗发水，面霜等形式的化妆品和个人护理产品。

　　6.含有海藻，淀粉，汤，酱汁，饮料，蛋黄酱，番茄酱，果酱，乳制品和巧克力的食物。