SURRC PPSL辐照食品检测仪（也叫辐照食品筛查系统）是一款可方便移动的实验室仪器，用于快速检测或筛查食品或其成分是否受过辐照。可检测的范围包括草药、香辛料及调味品，水果及蔬菜（包括脱水蔬菜），以及甲壳类动物和肉类等带有贝壳或骨碎片的产品。是目前欧盟检测辐照食品的标准方法（EN13751-2002）中推荐使用的检测仪器（注：欧盟标准EN13751目前已经被食品法典委员会—Codex Alimentarius Commission—接受作为一个检测辐照食品的标准），同时也是许多欧美及日本等在检测进口食品辐照水平时主要使用的仪器（即通过测量食品的PSL信号强度判断其是否受过辐照）。

SURRC PPSL辐照食品检测仪由脉冲激发光源、样品室、检测探头、光子计数系统（UK Patent No 2291707）及控制单元组成，操作简单，即可以在实验室使用，也可以携带进行现场测量。利用配套软件，也可与计算机联用进行数据采集和处理。

光子计数大地提高了检测的灵敏度，使得对样品的直接检测变得可能而繁琐耗时的前处理。SURRC PPSL系统适合于检测草药、香辛料及调味品，也可用于检测水果和蔬菜，以及甲壳类动物和肉类等带有贝壳或骨碎片的产品。事实上，在的食品范围内，该系统也是适用的。

测量时只需将样品放入带盖培养皿中，然后送入样品室即可。样品要制备即可直接测量。非接触式的测量过程使得不同类型的食品的检测方便，而不用担心交叉污染。筛查检测只需15秒钟；测试结果会有相应的指示灯指示。对于辐照过的草药和香料等样品，性正确检出率在95%以上。

该仪器有两种操作模式可以选择：

筛查模式——根据设定好的阈值及时间参数，将样品放入样品室后只需轻轻按一下测试按钮，15秒即可给出结果。筛查模式连接电脑。适合对常规样品的例行快速检测。

与电脑连接使用——当与电脑连接使用时，可以通过软件自定义测量参数（例如测量时间、阈值标准和数据记录条件等等），可以获得样品具体的光子计数，可以测定暗计数（光刺激时样品室的光子计数率）、空室计数（吴样品时的计数率，以了解样品室是否污染），以及光电倍增管灵敏度测试等等。并可以对筛查结果不确定的样品进行校正PSL测定等等。

与其它辐照食品检测方法相比，PSL方法有许多突出优点：

1.样品前处理——大多数样品取样后放入培养皿中即可测量。而热释光（TL）方法需要对样品进行复杂的前处理，一般的样品前处理时间往往需要几天，因此测定一个样品的周期通常都要超过一周。

2.操作简单——按下按钮后15-60秒就可得到结果。

3.准确率高——以辐照过的草药和香料为例，检测正确率在95%以上。

4.适用面广——大多数的食品检测，是辐照食品检测方法中适用广的一种。

5.清洁环保——化学试剂。而热释光（TL）等方法到许多有毒有害化学试剂。

6.节省开支——由于样品前处理，日常检测费用很低。

7.携带方便——便于现场测量或不同实验室之间共用。