福斯动态|在线新品首秀美国、意大利食品工业展
时间：2023-12-14 阅读：965
福斯10月全新推出的MeatMaster™ Flex肉类在线分析设备，于当月在美国芝加哥的Process Expo和意大利帕尔马的Cibus Tec两个大型肉类行业展会上进行展出。
这是MeatMaster™ Flex初次亮相，在FOSS展台吸引了众多当地肉企咨询，开场当天上午即达成第一份合作意向。
我认为MeatMaster™ Flex在中小型的肉类生产商中有很大的潜力。很多小型加工企业生产空间极为有限，因此灵活的MeatMaster™ Flex为他们提供了实现在线分析的新选择。
原来他们只能通过实验室仪器FoodScan™来控制需要的参数，现在有了MeatMaster™ Flex，可以灵活适配更小的生产空间和生产线，100%扫描全部原材料和中间产品，帮助他们显著改善生产工艺从而获得更高收益和优质产品。在CibusTec的第一个上午，我们已与一个当地客户达成合作意向。
Davide Manfrin
福斯意大利肉类工业销售经理
全新的MeatMaster™ Flex，采用在线X射线技术实时监控产品中的脂肪、水分、蛋白质和重量参数，通过有效管理产品中的脂肪和脂肪混合物来优化质量和收益。同时检测异物，包括金属和骨头；机身整体设计更紧凑灵活，可轻松移动至任何需要的地方。为中小型肉类加工企业提供了如量身定做般的在线控制分析解决方案。