凯氏定氮仪和全自动凯氏定氮仪的区别
时间:2014-11-03 阅读:2112
我们一般在使用全自动凯氏定氮仪的时候我们在购买这款产品仪器的时候我们只需要知道这款产品的用途就行了,或许可以这样说就例如我们买的一款新型的手机我们在使用的时候我们只需要知道这款手机有哪些使用的功能可以给我们带来哪些的使用功能和可以给我们使用上面带来哪些方便就可以了。
全自动凯氏定氮仪也叫化学发光定氮仪,它与凯式定氮仪的区别体现在原理,测定对象,标准,样品量,价格,运行费用,分析速度,自动化程度,工作环境等方面,具体介绍如下:
一、原理不同:凯氏方法是测量;燃烧法是相对测量
凯氏定氮仪是应用凯氏定氮法的仪器设备,凯氏方法是利用浓硫酸消化、碱性环境蒸汽蒸馏、硼酸吸收、指示剂滴定终点颜色判定法,根据滴定体积来计算出氮含量。
燃烧法:在高温情况下,使用充足的氧气将样品全部燃烧,生成氮的氧化物,再还原出氮元素,利用TCD检测器测量其信号强度,与事先标定的曲线进行比对,计算出样品中的氮含量。
凯氏方法是测量,与标准样品无关,可以直接测量标准品的含量,并用来检验仪器的准确性;燃烧法是相对测量,必须依靠标准品,标准品的准确性定标直接影响测量结果,没有办法检验仪器的准确性。
二、测量的对象不同:凯氏测量的是氨态氮;燃烧法测量的是总氮
样品中的氮含量根据定义不同有:总氮、凯氏氮、铵态氮、硝态氮、亚硝态氮;也可以分为:有机氮和无机氮。
燃烧法测量的是总氮的含量。凯氏方法可以分别测量出来上述各个氮含量。样品不经过消化直接蒸馏测量,就是无机氮中的铵态氮;在蒸馏过程中加入催化剂将硝态氮、亚硝态氮转换成铵态氮,其结果就是无机氮。样品经过消化蒸馏得到的是凯氏氮,在消化前加入催化剂将硝态氮、亚硝态氮转换成铵态氮,得到的是总氮。因而燃烧法测量的结果总是高于凯氏氮的结果;没有人为掺假的食品,二者测量结果是一样的。
三、标准不同:凯氏方法是所有样品的国标;燃烧法是参考方法
凯氏方法是食品、饲料、土壤、环境、种子等样品中氮或蛋白质含量测量的强制标准,测量结果具有互通性和可比性。
由于燃烧法和凯氏法测量的氮含量对象不同,造成样品种类不同、成份不一样,结果偏差也不一样。
燃烧法不适合化肥中的氮含量的国家标准。
以上是关于全自动凯氏定氮仪和凯氏定氮仪的区别有三个方面的不同介绍分别是原理的不同、测量的一个对象不同还有的是标准的不同。以上的这些关于全自动凯氏定氮仪和凯氏定氮仪的一些具体的内容分析,想必大家看过以后肯定会对全自动凯氏定氮仪有个详细的了解的。