使用聚合物氨基柱Asahipak NH2P-50 4E分析含维生素C的软饮料
时间：2023-10-20 阅读：740
注意】本实验色谱柱需要事先平衡。
色谱柱平衡：60 mM 磷酸水溶液使用0.5 mL/min流速通液2小时后，再置换成流动相。
样品的前处理：
1.3 mL的软饮料中加5 %的偏磷酸水溶液，定容到30 mL。
2.通过0.45 μm的过滤器过滤。
3.进样前，用纯水稀释10倍(偏磷酸浓度0.5 %以下)，作为HPLC分析试料。
Sample: 10 µL
Soft drink containing Vitamin C
色谱条件：
Column ：Shodex Asahipak NH2P-50 4E (4.6 mm I.D. x 250 mm)
Eluent ：20 mM NaH2PO4 + 30 mM H3PO4 (pH2.2)/CH3CN=20/80
Flow rate ：1.0 mL/min
Detector ：UV (254 nm)
Column temp. ：35 ℃
定量结果：
| NO | 成分 | 峰浓度 (μg/mL) | 100 mL样品中的浓度 (mg) |
| 1 | L-抗坏血酸（L-Ascorbic acid） | 37.2 | 372 |