索氏萃取器简称脂肪测定仪、索氏提取器，脂肪仪，是专门用来测定食品、油脂、饲料中脂肪的含量的仪器。脂肪测定仪测出的脂肪为粗脂肪，它是一种复合物质，包括游离脂肪酸、磷脂酯、固醇、芳香油以及叶绿素、胡萝卜素和一些脂溶性维生素。有时又被称为粗脂肪测定仪。粗脂肪广泛存在于饲料、食品、动物组织以及动物排泄物中。饲料品质的判定，食品中营养物质的确定等等操作中，我们都需要用到脂肪测定仪。脂肪测定仪现已被广泛使用，它能够测定含油量在0.1℅-990℅范围内的粮食、饲料、油料及各种脂肪制品中的脂肪含量，应用范围相当广泛。

这里要提到的是JOYN-SXT-06系列的粗脂肪测定仪，它主要是吸收国内外同类产品之优点，设计改进的产品，性能稳定、操作方便、精度高等优点的高性能脂肪仪。它根据索氏抽提原理，用重量测定方法来测定脂肪含量。该仪器主要有加热抽提，溶剂回收和冷却三大部分组成。特别是在加热装置上，经过改进，将其他同类产品中的(油和电热板)加热，改为水浴锅加热，使样品在加热、浸泡、抽提，的过程中温度均衡。醇的泄漏，从而达到快速测定目的。仪器具有抽提回收一次性完成的功能。

它的原理：

抽提法：本法为重量法，用脂肪溶剂将脂肪提出后进行称量，该法适用于固体和液体样品。通常将样品浸于脂肪溶剂。

醚或沸点30℃至60℃的石油醚，借助于索氏提取器进行循环抽提。用本法提取的脂肪性物质为脂肪类物质的混合物，其中含有脂肪游离脂肪酸、磷脂酯、固醇、芳香油某些色素及有机酸等。因此，称为粗脂肪。

产品说明：

索氏提取器是用索氏提取技术研制而成的用于实验室测定脂肪含量的一款设备，具有设计合理、性能稳定、准确度高、操作省力、省时，提取方法符合标准，该仪器是食品、油脂、饲料、土壤等行业进行索氏提取的设备。

应用领域：

水产品饲料中油脂含量测定、皮革中油脂含量测定、半夏中琥珀酸含量测定、灵芝中多糖含量测定、化学纤维中残留油剂含量测定、香菇中脂肪含量测定等

主要特点：

1.7英寸大液晶触摸屏显示控制，可升级程序控温和远程操作系统

2.2-6位加热系统，保证每只样品可操作

3.铝加热模块，升温速度快，回流速度快，缩短提取时间

4.温度传感器，控温精度高，均匀性好

5.自带溶剂回收功能，回收率高，节约实验耗材

6.内置循环水管路，操作简单方便(可升级为内置冷却装置)

7.具有过压，过热，漏电多重保护装置，无需看管，保证机器长时间使用

8.可升级成内置冷水系统，无需外接水源。

技术参数：

1、产品型号：JOYN-SXT-6G

2、每批提取样品数：6个;

3、索氏提取器提取瓶容积：250ml/个;

4、提取样品量：0-20g/个;

5、控温范围：室温+5℃~200℃

6、电源电压：220V±10V频率50Hz;

7、电加热功率：800W;

8、外型尺寸： 750*230*775 mm;

9、重量：26kg