水产品抗生物药物残留检测方案
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689次药物残留是目前水产品wei严重的危害因素之一,具有代表性的种类包括了氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类、喹诺酮类等药物,人类长期摄人含有药物残留的水产品, 药物会不断在体内蓄积,当浓度达到一定量时,就会对人体产生毒性作用,对人体安全产生很大的危害。近年来,国家也相继出台相关的政策法规,有效遏制畜禽水产品中违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标问题,从产地源头到市场流通全程加强水产品质量安全监管,保障水产品质量安全。
中华人民共和国《兽药管理条例》第四十三条也明确规定:禁止销售含有违禁药物或者兽药残留量超过标准的食用动物产品。
水产品质量安全监管:养殖(养殖场)—流通(批发市场、农贸市场)---餐桌(配图说明一个循环)
检测环节 | 检测项目 |
水产养殖 | 养殖水中微生物污染(大肠菌群)、甲醛等 |
水产加工及流通 | 鱼、虾、贝类等水产品中的氯霉素、孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥英代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、喹诺酮类、四环素、磺胺类、氟苯尼考、甲砜霉素等药物残留 |
荧光定量免疫层析技术
荧光定量免疫层析技术可认为是食品安全检测技术里xin的,也是相对较成熟的POCT(现场即时检测技术)检测技术。光定量层析技术结合了免疫学技术、色谱层析技术、生物探针技术和微光探测技术等,是食品安全检测中的新型检测技术。荧光定量层析技术具有灵敏度高、可定量、操作便捷、检测快速等优点。
技术优势:高灵敏度、定量检测、检测速度快、操作简便、检测结果准确稳定。(配图说明优势)
抗生素荧光定量检测仪(DY-7200图片)
Ø 基于光电检测原理的免疫荧光检测系统,利用色谱层析技术、高分子纳米材料技术和免疫学原理研制而成;结合了Elisa法的高灵敏度和胶体金法的快速的优点,具有检测精度高、稳定性强、检测速度快、成本低廉的特点
Ø 操作屏幕图形化设计,界面简单直观,让人一目了然。无需专业人员亦可进行现场快速检测。
Ø 体积小,重量轻,携带方便,能满足不同环境的检测需求。
Ø 快速检测,测试读卡时间<5秒,可以大大提高测试效率。
荧光定量免疫层析快检试剂:
产品名称 | 适用范围 |
孔雀石绿快速检测盒 | 适用于鱼、虾、贝类等水产品组织样本及养殖水中孔雀石绿的定量检测。 |
呋喃它酮快速检测盒 | 适用于鱼、虾、贝类等水产品组织中呋喃它酮代谢物的定量筛查检测。 |
呋喃西林快速检测盒 | 适用于鱼、虾、贝类等水产品组织中呋喃西林代谢物的定量筛查检测。 |
呋喃妥因快速检测盒 | 适用于鱼、虾、贝类等水产品组织中呋喃妥因代谢物的定量筛查检测。 |
呋喃唑酮快速检测盒 | 适用于鱼、虾、贝类等水产品组织中呋喃唑酮代谢物的定量筛查检测。 |
氯霉素快速检测盒 | 适用于鱼、虾、贝类等水产中氯霉素残留的定量检测。 |
步骤(图示)
1称样 2振荡涡旋提取 3 离心取上清 4点样 5上机测试
胶体金免疫层析技术
利用免疫层析原理对水产品中虾、鱼肉、贝类等样品中的药物残留进行定性检测。具有操作简单、检测时间短的特点,适用于各类企业、检测机构、监督部门对水产品药物残留的现场快速检测。
胶体金读卡仪(DY-6260图片)
Ø 小巧便携,适合移动测试使用。
Ø 人性化操作界面,操作简单易行
Ø 大屏幕设计,安卓操作系统
Ø 采用程序控制电机,自动实现进卡或退卡,读数只管,适用于非专业人员在现场快速检测
Ø 内置强大的数据库,可对检测项目的国家标准进行查阅,数据库可联网进行更新,仪器联网可将检测数据上传到动防或农产品监督软件系统。
Ø 内置项目判定国家标准,可根据用户需求自由进行增减
抗生素类兽药残留胶体金检测卡:
产品名称 | 适用范围 |
孔雀石绿胶体金检测卡 | 适用于鱼、虾、贝类等水产品组织样本及养殖水中孔雀石绿的定性检测 |
呋喃它酮胶体金检测卡 | 适用于鱼、虾、贝类等水产品组织中呋喃它酮代谢物的定性筛查检测 |
呋喃西林胶体金检测卡 | 适用于鱼、虾、贝类等水产品组织中呋喃西林代谢物的定性筛查检测 |
呋喃妥因胶体金检测卡 | 适用于鱼、虾、贝类等水产品组织中呋喃妥因代谢物的定性筛查检测 |
呋喃唑酮胶体金检测卡 | 适用于鱼、虾、贝类等水产品组织中呋喃唑酮代谢物的定性筛查检测 |
氯霉素胶体金检测卡 | 适用于鱼、虾、贝类等水产中氯霉素残留的定性检测 |
磺胺类胶体金检测卡 | 适用于鱼、虾等水产品组织样本中磺胺类药物的定性检测。 |
喹诺酮类胶体金检测卡 | 适用于鱼、虾、贝类等等组织样本中氟喹诺酮类药物的定性检测。 |
步骤(图示)
1称样 2振荡涡旋提取 3离心取上清 4吹干 5复溶 6点样
*chuanFST前处理技术
无需任何辅助仪器,只需要一把移离枪就可以轻松完成组织类样本检测处理。结合胶体金免疫层析原理对水产品中虾、鱼肉、贝类等样品中的药物残留进行定性检测。
配图:孔雀石绿胶体金快速检测卡(新)
主要特点(配图说明):
1、无需辅助仪器
2、前处理程序简化快捷
3、耗时短,单个检测样本处理只需10分钟
步骤(图示)
称量,提取,氧化,相转移,复溶,点样
处理方法 | 辅助仪器 | 所需时间 |
传统前处理方法 | 离心机、吹干仪或萃取柱等。 | 45min |
移液器技术 | 无 | 10min |
固相萃取(SPE)前处理技术
采用固相萃取(SPE)前处理技术,并结合胶体金免疫层析原理对水产品中虾、鱼肉、贝类等样品中的药物残留进行定性检测。具有操作简单、检测时间短的特点,适用于各类企业、检测机构、监督部门对水产品药物残留的现场快速检测。
产品图片(水产品质量安全检测盒)
步骤(图示)
1 称样 2振荡涡旋提取 3上样富集 4 洗脱 5点样
SPE产品
产品名称 | 适用范围 |
氯霉素快速检测盒(SPE-胶体金) | 适用于鱼、虾、贝类等水产品组织中氯霉素残留的定性检测。 |
孔雀石绿快速检测盒(SPE-胶体金) | 适用于鱼、虾、贝类等水产品组织中孔雀石绿残留的定性检测。 |
呋喃唑酮代谢物快速检测盒(SPE-胶体金) | 适用于鱼、虾、贝类等水产品组织中呋喃唑酮代谢物残留的定性检测。 |
呋喃妥英代谢物快速检测盒(SPE-胶体金) | 适用于鱼、虾、贝类等水产品组织中呋喃妥因代谢物残留的定性检测。 |
呋喃西林代谢物快速检测盒(SPE-胶体金) | 适用于鱼、虾、贝类等水产品组织中呋喃西林代谢物残留的定性检测。 |
呋喃它酮代谢物快速检测盒(SPE-胶体金) | 适用于鱼、虾、贝类等水产品组织中呋喃它酮代谢物残留的定性检测。 |