选择适合自己的电动搅拌器可以考虑以下几个方面：

1. 搅拌目的：明确搅拌是用于固液悬浮、液液混合、气液或液液分散，还是需要实现吸收、传热、萃取、结晶、溶解等工艺目的。根据具体工艺特点选择合适的搅拌桨形式。

2. 转速：优质的搅拌器通常选用高进度步进电机，转速范围设置较广，精度高，且不会受环境局限。一般能设置低至1转/分，高至1000转/分不等，保证转速无重复现象。如果搅拌的液体黏度较大，可能需要选择大功率、高转速的搅拌器；搅拌大容量液体时可使用低转速，小容量液体时使用高转速。

3. 时间控制：混合时间是一个重要因素，它会影响均化、密室以及凝聚胶化等效果。混合时间设置越长，越有助于稳定剂和其他添加剂均匀扩散。优质的电动搅拌器每段时间设置应可在0-99分钟内进行管控。

4. 运行方式：运行方式多样化意味着搅拌器性能较高。一般来说，优质电动搅拌器都能实现同步和异步两种运行方式，使用起来较为方便。

5. 变速方式：由于无级变速在切换转速时不会对原水流状态造成冲击影响，所以电动搅拌器通常会采用无级变速的设计原理，且每个搅拌头可无级变速10次左右。

6. 搅拌容量：搅拌器有一定的最大搅拌容量限制，需要根据个人需求选择合适的规格。常规搅拌容量一般在1000ml×6 至2000×6ml 之间，最小为250ml×6，可根据实际需求进行订制。

7. 电机及调速方式：市场上的电动搅拌器电机及调速方式主要分为三类，包括三相交流感应电机的变频搅拌、单相交流感应电机的恒速搅拌以及直流电机或串激电机的电动搅拌。三相交流感应电机转速受负载影响小，电机效率高，温升低，寿命长，适用于大功率；单相交流感应电机转速几乎不受负载影响，但电机效率较低，温升稍高，寿命长，只适用于小功率；直流电机或串激电机转速受负载影响大，不恒定，电机效率中等，寿命受电刷限制较短。其中，变频搅拌性能较好，价格相对较高；恒速搅拌性能和价格适中；电动搅拌耐用性较差，价格较低。

8. 质量和安全性：关注电动搅拌器的整体质量，包括电机质量、仪器的材质和做工，以及控制系统是否工作正常等。另外，如果使用环境存在易燃易爆物质，需要选择具有相应防爆等级的搅拌器，例如符合 atex ii 2g ex mb iic t4 标准的搅拌器。同时要确保搅拌器具有良好的安全性，如无火花等。

9. 搅拌桨类型：电子搅拌器的搅拌桨有多种类型，如四叶式、一字式、离心式、扇叶式、锚式、溶解式等。不同搅拌桨适用于不同的转速和液体类型。例如，四叶式、一字式、离心式搅拌桨适用于中高转速、低粘度或中粘度的搅拌材质；扇叶式和锚式搅拌桨适用于中高粘度的搅拌材质。可以根据实际搅拌的液体粘度和转速要求选择合适的搅拌桨。

10. 功率：考虑搅拌力度要求、容器大小、搅拌棒、液体粘度、环境温度等因素来选择合适的功率。一般来说，功率选大一点适应面更广，但也要注意电机的温升（△t≤45℃正常）。对于高粘度物料搅拌，通常应选用有机械减速的低转速大转矩搅拌机。

11. 可维护性：选择易于维护和保养的搅拌器，例如易于拆卸搅拌桨、方便清洁等。

12. 品牌和口碑：参考品牌的知-名度、用户评价和口碑，选择质量可靠、售后服务好的产品。在选择电动搅拌器时，可以综合考虑以上因素，并结合实际需求和预算来做出合适的选择。如有可能，还可以参考其他用户的使用经验或咨询专业人士的建议。