冻干机（也叫真空冷冻干燥机）是一种新型的干燥设备，利用升华原理，在低温真空环境下把产品干燥。这种低温干燥方式很好的保留了产品本身原有的色、香、形、味，以及能zui大程度保留其原有营养成分。目前冷冻干燥机设备已广泛应用于制药、食品、保健品、化工等多个领域。

    下面上海拓纷冻干机厂家小编为大家讲解下，冷冻干燥机的制冷系统工作方式：制冷剂在一个密闭的系统经过压缩机压缩，在冷凝换热器的作用下转换成高压液体、再通过节流装置形成雾状、通过蒸发器蒸发吸热，在不断的循环过程中进行热交换。有些冻干机的制冷系统因要求温度低，运行时间长，一般需要采用双级压缩机组成制冷系统。

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