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十年的可靠测试——鸡汤内的水份含量

时间:2016-07-29      阅读:1046

一家中国公司每天18小时、每周6天测试其广受欢迎的固体鸡精水份含量。在将近10 年的时间里,在此严苛的环境下连续运行着5HG63快速水份测定仪。该公司近进行的仪器测试表明:这些仪器可持续提供高可靠的测定结果。

 

必须有*的水份含量方可确保颗粒状鸡精的质量和保质期。五台快速水份测定仪,每次测试花费十分钟,每天进行500次测试。在这些严苛的条件下,数年来,梅特勒-托利多HG63卤素水份测定仪一直为质量提供高度可靠性和可重复的性能。然而,由于这组仪器使用了将近10年,该厂的管理层决定测试这些称量结果的性能,以确保其功能可靠。

 

 

性测试

在产品Claas Boerger的指导下,该公司进行了设备试用,这样工厂就可确保其测定仪的性能。为了测量测定仪的性能,指导质量进行了一系列的30项测试,针对每台仪器进行6次测量。比较相同仪器的测量值评估重复性;比较所有五台仪器的测量值得出可再现程度。使用相同批次的鸡精样品,在标准干燥温度为102°C情况下将8g样品放入样品盘干燥10分钟,目标值水份含量为大约0.8%。在相同条件下,在每台仪器上测量几组样品均得出小于0.03%的的重复性值。在不同仪器上对相同的样品进行测量所得到的总体平均水份含量为0.797%,标准偏差为0.032,明显符合0.8%的目标值。看到这些结果后,质量控制对符合水份含量目标充满信心,从而确保其鸡精的使用寿命、一致性和香味。如此可靠的性能足以证明梅特勒-托利多仪器使用的可靠性和性。这种针对性的分析证明,所有的设备都能持续提供让工厂和质量满意的可靠结果。

 

 

做好样品加工准备

 

 

质量控制实验室的水份测定仪每周6天、每天18小时工作

 

 

质量控制对他们的水分测定仪及SmartCal性能非常满意

 

为未来规划

此外,梅特勒-托利多建议使用其标准的测试参考物质SmartCal™作为公司持续质量管理计划的组成部分。SmartCal包含固定量的水份,仅需简单的10分钟干燥,即可验证卤素水份测定仪的性能。记录SmartCal测试结果是监测卤素水份测定仪长时间运行性能的理想方式,它可及早地指示水份仪性能是否超出规定。质量利用手头的SmartCal样品,可以随时对其设备进行测试,让他们对其结果充满信心。

 

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