凝胶成像系统是一个集观察、拍摄和分析凝胶于一体的凝胶分析系统。使用该系统可以对凝胶进行定量和定性分析。
凝胶成像系统采用数码相机或高分辨率CCD摄影将摄取的图像直接输入计算机系统。在暗箱中的光源灯照射下，通过调节变焦光圈、变焦倍数及焦距使清晰及大小合适。图像社区获得后，通过软件中图像处理菜单进行调整和图像优化。以降低图像本底噪声。一般经过这样处理后能得到清晰的凝胶图片。
凝胶成像系统可以对样品进行定量和定性分析。
凝胶成像分析系统进行定量和定性分析的原理是：光源发出的光照射样品，不同的样品对光源吸收的量有差异。光密度与样品浓度或者质量成线性关系，将未知样品的光密度与已知浓度的样品皮带的光密度进行比较，可以得到未知样品的浓度或者质量，做定量分析。
凝胶成像分析系统定性分析的原理是：由于样品在电泳凝胶或者其他载体上的迁移率不一样，将未知样品在图谱中的位置与标准品在图谱中的位置相比较，可以确定未知样品的成分和性质，做定性分析。