1. 背景介绍
    FOS/TAC 是挥发性有机酸 (FOS) 和碱度 (TAC) 的德语缩写，可用于监测沼气发生器（厌氧消化器） 发酵过程。在欧洲，FOS/TAC 这个参数广泛用于预警沼气反应器中是否发生了酸化（比值过高）或氨化（比值过低）的危险。国内当前的沼气工程基本采用 pH 来监测沼气发生器是否发生酸化，虽然 pH 的检测非常方便，但由于发生器内的碱度比较高， 所以它的变化比 FOS 浓度的变化要滞后许多。
    某省农业科学院农业应用微生物所的农村能源研究中心， 致力于农村生产生活有机废弃物的能源化利用，协助省农业厅能源站承接全省沼气技工的培训及考核工作，以及能源化利用的工程示范。该中心拥有采用 CSTR 工艺的沼气工程（322 m3），主要对猪场的猪粪进行无害化处理和能源化利用，可日产沼气 300 m3，日发电量450度。该中心的聂博士创新采用了哈希的AT1000作为沼气研究项目的仪器之一，用于监控厌氧发酵池的运行稳定性，起到很好的效果。

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