高速匀浆机采用内吸式结构，高速度.能进行对不相溶的两液体间的匀浆,乳化和水中有机化合物，

脂溶物对有可溶性物质的萃取。对各种动物，植物的组织能达到匀浆和混合的目的。

可调高速匀浆机能使细胞膜破裂至核分离,能用不同速度使DNA断裂,或使大分子断裂成小分子物质。

高速匀浆机采用内吸式匀浆结构，高速度。够进行对不相溶的两液体之间匀浆、乳化和水中微量有机化合物、

脂溶物及对有机溶媒可溶性物质的萃取。对各种动物、植物的组织均能达到匀浆和混合目的。

能使细胞膜破裂至核分离，并能用不同速度使DNA链断列或使大分子物质断列成小分子物质。

低速时可作搅拌器使用。　　高速匀浆机主机质量轻，方便移动（样品处理完，一只手就可以把主机拿开，  给倒培养基腾地方），

特设四个吸脚，工作时稳定性好。整机设计合理，结构简单，匀浆杯与刀架、

匀浆杯与电机等的连接拆卸方便快速，操作容易（和超市里的多功能豆浆机又叫食物料理机工作原理一样，

老少能用），省时省力（一个样品一般10多秒钟就匀浆均匀），维护简单。

高速匀浆机适合几乎所有样品的处理，特别是比较硬的，带刺的，生肉，

动植物油脂等的均质乳化优于拍击式均质器，

油脂乳化只需要样品量的10%乳化剂或不用乳化剂效果也很好（传统方法用乳化剂是样品量的100%～360%），

乳化时间10秒钟。高速匀浆机特别适合监督部门（样品比较广）使用。

可根据用户要求配备不同刀片，达到多功能使用：绞肉、打干粉。

信息来源：常州市万丰仪器制造有限公司