走纸记录仪能够实时记录和监控各种过程中的数据变化，如温度、湿度等，确保实验结果的准确性和可靠性，或者保证产品质量和安全性。可以对数据进行趋势记录和数字记录，并可以在其打印的纸上同时记录刻度值、时间及每一个信号的曲线，从而方便用户进行数据处理和趋势分析。可用于环境监测，如气温、气压等气象数据的实时监测和记录，以便进行气候变化研究和分析。

走纸记录仪的记录方法：

连接设备：使用随机附带的通讯电缆将记录仪与一般计算机（PC486以上即可）的串行口相连接。

设置参数：在计算机上运行记录仪应用程序，设置好记录仪的记录启动时间、记录周期、停止时间、停止方式等参数。

放置设备：设定完成后脱开记录仪与计算机的连接，将记录仪置于需检测的场合。

数据处理：检测完毕后，再将走纸记录仪与计算机连接，运行记录仪应用程序，将记录数据下载到计算机内进行数据处理。