金属材料试验机的材料试验机的范围是非常广泛的，如：材料的机械性质、材料的物理性质、材料的化学性质。而狭义的材料试验，是作为材料的机械性质的测定：比如测定材料的强度、弹性、塑性、韧性等。在机械工程上，材料试验往往是指狭义的材料试验，因为就是说只限于机械性质的测定材料试验的目的，是检查材料在这种情况下是否符合与使用的性质，同时决定安全的强度限，以及材料的变形等.

金属材料试验机试验的材料一定要采用有代表性的，要从每一个材料上取下一部分做成试件，用他们试验的结果的平均值才能够达到试验的目的。材料试验，根据其目的、要求及试验方法，可以分为以下几种：　　1、工艺试验：在工厂内一般的利用简单的工具，简介便当的确定材料是否适合于某一种加工的试验。　　2、特殊试验：为特殊目的而做的试验。　　3、精密试验：研究金属的各种机械性质的试验。