生物医药;食品工业;日化护理品;涂料油墨;纳米材料;石油化工;印染助剂;造纸工业;农药化肥;塑料橡胶;电力电子;其他精细化工。

主要用于生物技术领域的组织分散、医药领域的样品准备、食品工业的酶处理以及在制药工业、化妆品工业、油漆工业和石油化工等方面。

在大陆，均质器的使用是相对比较广泛的，特别是在食品工业与质量检测方面。而且相关行业中，拍击式均质器使用较为广泛，优点在于拍击式均质器价格相对较低，工作原理简单并且有效。在国内实验室均质器的选购通常会选择国外进口的均质器，原因在于国产均质器相对来说使用寿命较短，质量较进口的均质器来说低。

进口均质器，相对于市场价格来说并不占有优势，但是对于质量方面与工作效率方面是较多实验室比较关注的侧重点。这样也带动了国外均质器投放中国市场的趋势。从中脱颖而出的两家欧洲实验室器材公司(西班牙的IUL与法国的Interscience)在大陆市场的占有率相对较大。

而相对的国产均质器来说，则是各种各样，五花八门。相对于市场来说，它们的价格便宜也备受实验室的欢迎。