深圳冠亚水分仪科技有限公司生产的CS-30R手持式肉类水分速测仪能够快速测定猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等各种畜禽肉中水分含量，在肉类检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决；针对这一现状深圳冠亚水分仪科技有限公司提供一种有烘干法结构的快速肉类水分测定仪器。冠亚牌CS-30R手持式肉类水分速测仪是我公司自主研发生产的高新技术产品，获得国家肉类水分快速测定仪专li:201720425727.3和201820840433.1 新型肉类水分检测， 水分仪计算机软件著作权登记证号：2017SR573542；符合国标《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》检测标准。冠亚牌CS-30R手持式畜禽肉类水份测定仪简化了肉类水分测定的操作步骤，排除人为、环境和湿度的影响，缩短检测时间周期，整个操作时间简单、快速，是一种新型的快速测定肉类水分的仪器。可作为市场管理部门的一种有效的检测工具，防止不法商贩损害消费者的健康和利益的行为。

手持式肉类水分速测仪检测肉类意义：

 水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为影响人们身体健康的一大公害，肉类水分快速测定仪能快速准确查出注水肉。深圳冠亚水分仪科技有限公司生产的肉CS-30R手持式肉类水分速测仪可以快速检测各种肉类的含水率。目前已经得到国家各个部门、食药局、肉制品加工企业的广泛运用。

深圳冠亚水分仪公司是专业生产快速水分测定仪的厂家，我司生产的CS-30R手持式肉类水分速测仪（2017 2 0425727.3 肉类水分快速测定仪;201820840433.1 新型肉类水分检测）冠亚牌WL-30R肉类水分检测仪该型号为畜禽肉水分检测<GB18394-2001畜禽肉水分*>采购配套产品)，能够快速准确检测注水肉含水率，让注水肉原形毕露。目前该仪器广泛应用于各地的局、食品监督安全管理局、储备肉冷酷、肉制品企业集团公司等。

《GB 畜禽肉水分*》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。

附表1：畜禽肉水分*（肉类水分检测仪制造商：深圳冠亚水分仪科技有限）

手持式肉类水分速测仪应用：

 冠亚牌CS-30R手持式肉类水分速测仪可广泛用于一切需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业，如猪肉、牛肉、鱼肉、注水猪肉、鸡肉、肉干、肉脯、鸭肉、火腿、腊肠、肉制品、羊肉等行业中的屠宰厂、畜牧局、农牧局等水分检测。

制造商：深圳冠亚水分仪科技有限公司

产品型号：CS-30R肉类水分检测仪、肉类水分测定仪、肉类水分仪

手持式肉类水分速测仪技术指标（制造商：深圳冠亚水分仪科技有限公司）

1、称重范围：0-130g

2、水分测定范围：0.01%-100%

3、操作模式：七寸液晶触摸屏（冠亚水分仪行业水平）

4、水分值分辨率：0.01%

5、样品质量：0-130g

6、★加热温度范围：当前环境温度-215.0℃

                   温度误差：±0.5℃

                   温度分辨率:0.1℃（冠亚**的温控技术）

                  获得软件著作权《肉类水分检测仪操作管理系统》

7、加热源：冠亚水分仪环形加热源，获得资质《一种新型水分仪加热处理系统设备》

8、水分含量可读性：0.01%.

9、★显示：彩色7寸液晶触摸屏

10、温度窗口：实时显示当下环境温度      

环境温度显示误差：±0.5℃

11、★显示参数八种： 水分值(%)，干重（%），当前温度（℃），设定温度（℃）,

当前重量（g）,初始重量（g）,测试时间（S）,判别时间（S）

12、双重通讯接口：RS 232（打印）；USB（计算机）（可选配件）

13、操作模式：全屏幕触控式（中文、英文二选一）

14、液晶触摸屏幕分辨率：800x480

15、外型尺寸：380×205×325(mm)

16、电源：220V/频率：50Hz±1Hz

17、净重：4.5Kg

18、试样温度：-40℃－50℃；

19、工作环境温度：-5℃－50℃；

20、相对湿度：≤80%RΗ；

产品资质：

●201720425727.3 肉类水分快速测定仪

●201820840433.1 新型肉类水分检测

● 水分仪外观设计产权：ZL201530405953.1

● 红外水分仪外观产权：ZL201530405831.2

● 通过ISO 9001:2015质量管理体系认证

● 通过ISO 1400:2015环境管理体系认证

● 水分仪计算机软件著作权登记证号：2017SR573542

核心科技：自主品牌 深圳冠亚、制造、专业研发、 技术保障

运输保证:**EPE珍珠棉缓冲材料、牛皮瓦楞纸、设计的包装确保仪器运输中无损坏。

售后保证:仪器免费保修一年,终身维护 值得信赖

地址：深圳市南山区科技园科苑西工业区25栋1段3层366号

如需了解更多冠亚水分仪的产品信息，请致电：深圳冠亚水分仪科技有限公司

手持式肉类水分速测仪试验方法：

本标准规定了畜禽肉水分*的要求和检验方法。

本标准适用于鲜冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉。

蓄禽肉类水分测量引用文件

GB/T 9695.15 肉与肉制品 水分含量测定

GB/T 9695.19 肉与肉制品 取样方法

手持式 畜禽肉类 水份测定仪 检验方法:

4.1 抽样

按 GB 9695.19 规定的方法执行。

4.2 试样制备

4.2.1 鲜肉：将剔除脂肪、筋、腱后的肌肉组织用绞肉机(孔径不大于4mm)至少绞两次。绞碎的样品应尽快测定，若不立即测定，应密封冷藏贮存，防止变质和成分发生变化。贮存的样品在启用时应重新混匀。

4.2.2 冻肉：自然解冻，并记录解冻前后的样品重m1 和m2（至0.01g），解冻后的样品按本标准4.2.1制备。

4.3 测定方法1 干燥箱干燥法(仲裁法)

按 GB/T 9695.15 规定的方法测定。

4.4 测定方法2 红外线干燥法(快速法)

　4.4.1 原理

用红外线加热将水分从样品中去除，再将干燥前后的质量差计算成水分含量。

4.4.2 仪器

4.4.2.1 红外线快速水分分析仪 水分测定范围0-，读数精度0.01%，称量范围0-30g，称量精度0.001g。此仪器由深圳冠亚水分仪科技有限公司生产，型号SFY-30R肉类水分测定仪。

4.4.3 测定

1.接通电源并打开开关，设定干燥加热温度为105℃，加热时间为自动，结果表示方式为 0－。

2.打开样品室罩，取一样品盘置于红外线水分分析仪的天平架上，并回零。　

3.取出样品盘，按本标准4.2.1制备而成的样品均匀铺于盘上，再放回样品室。

4.盖上样品室罩，开始加热，待完成干燥后，读取在数字显示屏上的水分含量。在配有打印机的状况下，可自动打印出水分百分含量。