水分对糖果的影响及其检测方法：

深圳冠亚技术WL-70糖果水分快速检测仪测量范围、检测方法糖果通常都含有相当高的干固物和比较低的水分，因为工业化生产的食品必须具有较长的货架保存期，在一定时间内保持各种糖果应有的形态、色择、风味和质构等商品特征。不适当的水分含量将有损于糖果的商品价值，从而缩短糖果的货架寿命。

水分对糖果的影响：

水作为一种溶剂在糖果中发挥以下的基本作用：

1.水能把糖类碳水化合物和其他物质熔化到一定程度；

2.糖类碳水化合物和其他物质被溶化于水时，溶液内的液相部分的蒸汽压降低；

3.糖类碳水化合物和其他物质被溶化于水时，溶液内液相部分的粘度大大增加。

在不同温度下，以上几种物理性质的量度有明显变化，水分所产生的这些作用常常直接影响糖果的外观、形态、稠度、流变性、结构和风味等品质，而最终结果将影响糖果的保存能力。

糖果水分快速检测仪技术指标：

1、称重范围：0.01g-150.00g；

2、水分测定范围：0.01%-100%

3、测试空间：特殊样品可定制为3cm

4、外观知识产权证书：《201530405953.1水分测定仪仪》 

5、操作模式：LCD液晶触摸屏

6、水分值分辨率：0.01%

7、样品小读数：0.01g/JK称重系统

8、样品质量：0.01g-150.00g

9、加热温度范围；室温-220℃

10、实用新型知识产权证书：《一种工业产品的水分检测设备》

11、样品盘：标准/专用

12、加热源：特质卤素加热器

13、水分含量精确至：0.01%

14、显示：LCD液晶触摸屏

15、测试模式：自动/定时

16、显示参数：15种

17、通讯接口（选配）：RS232（打印）

18、外型尺寸：380×205×325(mm)

19、电源：220V/50Hz±1Hz

20、净重：4.5Kg

21、更多资质文件：通过ISO 9001:2015质量管理体系认证

                 通过ISO 1400:2015环境管理体系认证

                 国家实用新型证书《一种工业产品的水分检测设备》

                 国家实用新型证书 《实用新型知识产权 一种新型快速固含量测定》

                 国家实用新型证书《一种新型农业类产品水分检测仪》等十几项知识产权证书