落球式粘度计是基于Hoeppler测量原理，对透明牛顿流体进行简单而的动态粘度测量。核心理念就是测量落球在重力作用下，经倾斜成一个工作角度的样品填充管降落所需要的时间。该样品填充管装配在一个允许样品管自身可做180度快速大翻转的中心轴承上，因而可以立即进行重复测量。测量结果采用3次测量中落球降落所花的平均时间。再通过一个转换公式将时间读数换算成终的粘度值。

　　测试管和仪器底面的夹角应该为10度翻转测试管，用秒表记录下测试球从测试管的A（玻璃管上部）环落到到B（玻璃管下部）环的时间。从测试球底端接触A环开始计时，到测试球底端接触到B环结束。如果被测样黏度很大，可以记录测试球通过AC或者CB的时间，再乘以双倍计算。再次翻转测试管，测试球将回到起始点。在相同的条件下测量数次求平均值来当作落球时间。测试球从终点返回起始点的时间和从起始点到终点的时间（正常测试时间）不一致（会有1%的误差），如果特殊的测量需要测试从终点到起始点的时间，那么该测试球的K值需要重新设定。落球式粘度计公式为下K（返回）=正常测试时间*正常测试K值/测试球返回时间在测试暗色样品的时候，测试球的底端经常难以观察，在这种情况下我们建议在测试球的大直径（赤道直径）通过A环时开始计时。

　　我们要了解流体分为牛顿流体和非牛顿流体。牛顿流体是指粘度值不随剪切率(转速)的变化，而保持恒定的流体 。比如我们作为校验校准用的标准油即为牛顿流体。而实际上，我们生产和生活中多接触的样品绝大多数都是非牛顿流体(粘度会随剪切率或转速的改变而变化)。非牛顿流体样品的流变特性非常复杂，但基本都会随剪切率(转速)、温度而改变，有些流体样品还和剪切时间相关。

　　其次，我们要了解落球式粘度计的粘度测量，是一种相对的测量方法。同一个(或同一类)样品，如果使用不同的量程机型、或者使用同一机型但不同的测量方法(转子、转速、温度、读数时间等)进行测量，则彼此之间所测得的粘度结果则都可能会有很大的不同和差异性。

　　因此，如果要对同一个(或同一类)样品的粘度测量数据进行比较，不管您是自己的内部比较还是和第三方(客户、供应商或同行)进行数据对比，请务必使用相同量程的粘度计机型(L、R、H等)以及相同的测量方法(包含转子型号、转速、测试温度、测试或读数时间等);否则，同一样品落球式粘度计的测试结果很可能会有很大的差异。