氨基甲酸酯是目前多用于蔬菜水果的农药，而农药残留的问题也一直是我们十分重视餐桌安全问题之一。我们今天就来测定一下蔬菜和水果中的多种氨基甲酸酯类农药残留，一起来看具体的实验内容吧！

试用范围

适用于蔬菜和水果样品中多种氨基甲酸酯类农药残留的测定。

参考标准：《NY/T 761-2008 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》。

提取步骤

称取5g样品于50mL离心管，加入10mL乙腈，2g氯化钠，涡旋混匀2min，4500r/min离心5min。量取2mL上清液于15mL离心管中，50℃氮吹至干，加入2mL1%甲醇-二氯甲烷溶解残渣，待净化。

SPE净化步骤

SPE柱：月旭Welchrom® Carb/NH2，规格：50mg/500 mg/6mL；

活化：4mL1%甲醇-二氯甲烷，弃去；

上样：待净化液全部上样，收集流出液；

洗脱：6mL1%甲醇-二氯甲烷，收集于15ml离心管中；

50℃氮吹至干，准确加入2mL甲醇溶解残渣，过0.22μm滤头后上HPLC检测。

色谱条件

色谱柱：月旭Ultimate® XB-C18，4.6*250mm，5μm

柱温：42℃

进样量：10μL

检测波长：激发波长330nm；发射波长465nm；

流动相：A：水  B：甲醇；

柱后衍生：

0.05mL氢氧化钠溶液-0.3mL/min；

OPA试剂-0.3mL/min；

水解温度：100℃，衍生温度：室温。

谱图和数据

图1.氨基甲酸酯类标准品0.1 mg/L图谱

图2.白菜空白图谱

图3.白菜加标0.2mg/kg图谱

表：加标回收率

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