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糖柱串联,为更好的分离效果赋能

时间:2024-07-02      阅读:607

Hello!小伙伴们大家好,提起糖大家都很熟悉,因为它是大多数食品的重要组成成分,也是食品营养价值高低的重要标志。在食品加工中经常会添加果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等作为食品甜味剂。另外一些糖醇如:甘露醇和木糖醇在医药领域也发挥着重要作用。为了保证食品与药品安全,满足现代工业对糖类物质的分析检测需求,糖分析色谱柱得到了广泛的应用。

常用于糖类分析的色谱柱有硅胶基质的氨基柱和聚合物基质的磺化柱。通常被称为“糖柱”的是聚合物基质的磺化柱,例如:月旭Xtimate® Sugar-H柱和Sugar-Ca柱。

今天和大家分享下糖柱使用案例中发现的一些小技巧:当单根糖柱在样品分析中分离度达不到要求时,通过柱温和流速调整改变不大时,可将两根柱子串联会有更好的分离度哦,话不多说,来看下案例分享吧!

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