熔体流动速率就是指挤出物各段试样的平均质量折算为10分钟的挤出量。熔体(质量)流动速率用MFR表示，单位为：克/10。该粘度仪主要用于测试熔融黏度较低(流率在0.15—50G/10MIN之间)之热塑性塑胶等材料在制程中聚合物流率之均匀性。

　　熔融粘度仪在使用前须了解下面这些事项：

　　1.粘度仪凝固点实验所用的凝固点管要洁净、干燥。

　　2.冷却过程中的搅拌要充分，但不可使搅拌桨超出液面，以免把样品溅在器壁上。

　　3.结晶要*融化后才能进行下一次的测量。

　　4.固体溶剂一般只适用于强电解质稀溶液。其次凝固点不应太高或太低，应在常温下易达到。

　　5.各取一组合理数据，在坐标纸上绘制纯溶剂和溶液的冷却曲线，分别找出纯溶剂和溶液的凝固点，并求出凝固点，用相关公式计算出尿素的摩尔质量，并与理论值进行比较。

　　6.根据稀溶液依数性，溶质加入量要少；太多不符合稀溶液，太少凝固点下不明显。

　　7.粘度仪经“清零”、“锁定”后，其电源就不能关闭。

　　熔融粘度仪由微处理器按标准试验流程进行程序化设定，升温速度快、恒温精度高；在填料之后，能迅速恢复恒温状态。中文显示，自动计时，自动切料，自动计算，自动打印等多种功能。