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浓香白酒气相色谱仪 浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。
执行的主要国标为:GB/T-10345、GB/T-10781等现行酒类标准。适用的香型主要为:酱香型、清香型、浓香型、兼香型、米香型、凤香型等大香型(芝麻香型白酒除外,如有需求请单独联系我们)
根据目前国内大多数酒厂实际情况,提供经济、实惠的解决方案,为酒类企业的质量控制和生产认证提供有力的帮助,检测结果达到国家标准。
一:填充柱测定白酒中的醇酯 浓香白酒气相色谱仪方法原理:该方法采用DNP的填充柱,氢火焰离子化检测器检测,乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。
测定组分:乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。
采用内标法定量。内标物为乙酸正丁酯。
以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。浓香型白酒 以"无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型"名扬海内外