石墨炉原子吸收光谱法是利用石墨材料制成管、杯等形状的原子化器，用电流加热原子化进行原子吸收分析的方法。由于样品全部参加原子化，并且避免了原子浓度在火焰气体中的稀释，分析灵敏度得到了显著的提高。该法用于测定痕量金属元素，在性能上比其他许多方法好，并能用于少量样品的分析和固体样品直接分析。因而其应用领域十分广泛。

     主要的用途体现在以下方面

1、高熔点元素常见的如：铝、硅、钛、釩、锆、钨等二十多种需要温度到达2000摄氏度以上才可以检测，用火焰法无法实现原子化的元素

2.产品的国家标准规定用石墨炉原子吸收光谱法来检测的，主要体现在食品、食品添加剂、药品、水质、环保等行业，如：铅、镉、铬等元素，一般用火焰法就可以检测，但是很多产品的检测方法国家标准里面是用石墨炉原子吸收光谱法，这类情况就必须采购石墨炉原子吸收光谱仪了。

3、含量超低的，火焰法的主要检测元素下限为ppm级别上/微量，石墨炉法的的主要检测元素下限为ppb级别上/痕量