碳以两种不同的形式存在于土壤中：无机碳和有机碳。 无机碳是指矿物形式的碳，而土壤有机碳是指动植物残体、土壤微生物的细胞和组织以及土壤微生物合成的物质等有机化合物。其中，总有机碳的测定非常重要，因为土壤中的总有机碳含量过高，会阻碍土壤的厌氧消化过程，限制底层土壤的富氮作用。氮是植物生长、植物食物加工和产生叶绿素的非常重要的常量元素，随着分解微生物分解有机物，氮在土壤中迅速循环。在了解不同的土壤特性和条件时，碳与氮之间的联系和相互作用极为重要。碳氮比(C:N比)是最重要的，因为它对土壤中的残留物分解和氮循环有直接影响。比值越高，物质分解所需时间越长。同样，比值越小，植物材料的分解速度越快。这也与土壤中的氮素数量有直接关系，这些氮素被束缚在土壤中，并可用于下一株植物的生长。24:1的比例是微生物维持其健康所必须具备的适当碳氮比例。

通过测定和监测土壤碳氮比和动态，可以评估土壤质量和生产力指标，最终在可持续作物、轮作和氮肥方面做出正确的选择。例如，作为农场管理者，了解碳氮比至关重要，可以规划适当的轮作，并在必要时将某些类型的作物与其他作物混合，以接近24:1的最佳碳氮比。

CN 802的分析测量结果每年都会通过加入由WEPAL（瓦格宁根分析实验室评估计划）组织的能力测试项目进行成功评估。

接收不同的土壤和沉积物样品，并使用CN 802进行分析，所获得的结果（C %，N %和TOC %）成功地与WEPAL接受的统计范围进行比较。

经过大量实验数据表明CN 802具有良好的重复性和准确性。