德国AIRSENSE电子鼻恶臭气体分析仪主要是由取样操作器即气路流量控制系统、气体传感器阵列和信号处理系统三种功能器件组成。原理就是模拟人的嗅觉器官对气味进行感知、分析和判断。通过控制器将气味分子采集回来，并流经气体传感器气味分子被气体传感器阵列吸附，产生信号；生成的新号被送到信号处理子系统进行处理和加工；并由模式识别子系统对信号处理的结果做出判断。通常情况下，气体采集流向控制系统和气体传感器阵列被看成是电子鼻恶臭检测仪的硬件部分，而信号处理子系统和模式识别子系统被看成是软件部分。恶臭气体检测仪可在现场迅速分析符合恶臭和个别物质的浓度，不仅可以缩短以前在实验室进行分析的时间，而且可以为环境科技专业人员实现在恶臭产生现场的迅速应对提供数据支持。                

恶臭检测仪可以解决的问题

　　◎大规模工业区域，基础环境设施恶：（化工园区、废水处理厂、下水处理厂、垃圾填埋场、猪圈等牲畜圈舍）的恶臭监测、有害气体泄露监测、各种食品及香辣调味料的快速检测。

　　◎快速调查恶臭信访地区的恶臭污染源

　　◎快速检测室内装饰材料、汽车尾气等排放污染的情况

　　◎查工厂内产生恶臭的原因并构建作业现场的管理体系恶臭气体检测仪

　　◎可预测与气象监测相关的恶臭扩散

　　◎通过对烟囱的监测降低气体排放

　　◎通过评价防治设施的效率对防治设施进行管理

　　◎环保机构对恶臭设施即刻进行现场管制

　　◎有害气体工厂、密闭空间的现场有害性评价

　　◎可代替实验室检测管实验的单一气体浓度分析

　　◎恶臭气体检测仪其它生活气味及有害气体的现场评价