检测药签工作原理
药签由纤维素制成。用其收集器皿表面的细菌，放入含有特殊培养基和指示染料的管中，然后培养。即使一个细菌也能导致颜色的改变，这意味着测试药签的灵敏度比传统的ATP法要高1000倍。在食品工业中，这种准确度是非常重要的。用这种简单的方法，我们能检测各种食品工业和饮料工业中必须除去的细菌。如单核细胞增多性李斯特菌，食品和饮料中是不允许含有该菌的。

检测药签的使用
操作简单：打开无菌包装，取出药签，用它在10x10cm的区域内擦拭。拧开装有培养基的管盖，将药签放入，拧紧管盖。标记样品管，在适当的温度下培养。

当颜色发生变化，说明有问题微生物存在。颜色变化越快说明微生物量越多。如果经过长的培养期，颜色没有发生变化，即没有微生物存在。Whatman检测药签每包25支，保质期12个月。

 Whatman 总量测定药签试剂盒
根据危害分析的临界控制点（HACCP）要求，用于非选择性的培养和列举所有表层好氧菌。这款试剂盒包括药签和装在膜装置中的培养基，为您提供量化的结果。所有的细菌培养在TGE培养基中，得到不同颜色和大小的菌落。使用TGE并不能让您推断出任何菌类，菌类的鉴定要使用传统的微生物技术进一步将单菌落培养。