浅谈选择电动搅拌器时的几点注意事项

   电动搅拌器主要用于液体混和搅拌，适用于生物、理化、化妆品、保健品、食品、试剂等实验领域，具有设计新颖、制造工艺先进，低速运行转矩输出大，连续使用性能好等优点，电动搅拌器在选择时有两个方面是特别要值得注意的：

一、电动搅拌器内部构造必须是合理的；

二、电动搅拌器的搅拌子在工作的时候必须是正常带动整个电动搅拌器的内部系统一起工作的。在一般情况下来讲，如果必须要这两点都符合的话，对电动搅拌器本身来讲，还是有点困难的。

    因为在电动搅拌器工作的时候，搅拌器中的搅拌子对液体粘度的搅拌状态是有很大的影响的，所以在对电动搅拌器的内部搅拌介质方面来讲，搅拌子的选择是一种相对来说很有效的方法。

    几种典型的搅拌器都根据粘度的高低而有不同的使用范围。随粘度增高的各种搅拌器使用顺序为推进式、涡轮式、浆式、锚式和螺带式等，其中对推进式的分得较细，提出了大容量液体时用低转速，小容量液体时用高转速。这个选型图不是地规定了使用浆型的限制，实际上各种浆型的使用范围是有重叠的，如浆式由于其结构简单，用挡板可以改善流型，所以在低粘度时也是应用得较普遍的。而涡轮式由于其对流循环能力、湍流扩散和剪切力都较强，几乎是应用广的一种浆型。

    电动搅拌器提出的选型表也是根据搅拌的目的及电动搅拌器搅拌时的流动状态来选型，它的优点还在于根据不同搅拌过程的特点划分了浆型的使用范围，使得选型更加具体。比较上述表可以看到，电动搅拌器选型的根据和结果还是比较一致的。下面对其中几个主要的过程再作些说明。

   1、电动搅拌器带搅拌的结晶过程是很困难的，特别是要求严格控制结晶大小的时候。一般是小直径的快速搅拌，如涡轮式，适用于微粒结晶，而大直径的电动搅拌器在实际的运用和工作当中相比样面言，慢速搅拌，如浆式，可用于大晶体的结晶。

    2、对分散操作过程，电动搅拌器因具有高剪切力和较大循环能力，所以为合用，特别是平直叶涡轮的剪力作用比折叶和弯叶的剪力作用大，就更为合适。推进式、浆式由于其剪切力比平直叶涡轮式的小，所以只能在液体分散量较小的情况下可用，而其中浆式很少用于分散操作。分散操作都有挡板来加强剪切效果。

    3、根据电动搅拌过程的目的与电动搅拌器造成的流动状态判断该过程所适用的浆型，这是一种比较合用的方法