饮用水的pH值是至关重要的指标。如果pH值太低，饮用水将腐蚀家庭的分配系统和水管。水的pH值也会影响其他特性，包括味道，气味，透明度和消毒效率。在美国，根据EPA方法150.1和标准方法4500-H用仪表确定水的pH值。

很难测量出矿物质含量低的水的pH值。矿物质含量越低，水的导电性就越差。低电导率的水带来了挑战，因为pH计是一种电化学系统，它依赖于被测溶液具有导电性。

大多数饮用水厂都使用地表水（湖泊，河流和溪流）或地下水作为处理的主要水源。地表水的矿物质含量通常较低，导致电导率/ TDS读数较低。渗入石灰石，白云石或石膏的地下水通常比地表水具有更高的矿物质含量。但是，有些地下水的矿物质含量也很低。Hanna Instruments HI99192是一款耐用，防水且便携式的pH值和温度计，专为饮用水测量而设计。 使用两组缓冲液在一个或两个点执行自动校准。 所有校准和测量读数均会自动补偿温度变化。

HI99192使用带有玻璃体的FC2153放大pH电极。这种电极有许多功能，可改善饮用水中的pH测试。集成的温度传感器无需额外的温度探头即可进行温度补偿的pH测量。探头的球形传感具有很宽的表面积，可以在水溶液中进行测量。

任何pH电极的组成部分都是参考结。参比结是电极的一部分，允许位于参比池中的离子流入被测样品。离子提供了参考电极和指示电极之间的电连接。标准pH电极将使用单个陶瓷结，允许15至20μL/小时的电解液流通。

FC2153具有三个陶瓷结，可提供40至50μL/小时的电解液流通。这种增加的流量在参比电极和指示电极之间提供了更大的连续性，使其适用于低离子强度的水。为了优化从电极流出的流量，应旋开加油口盖，以使其打开。这样可以产生正的头部压力，使电解液更容易流入样品中。