光合速率是指植物在一定时间内通过光合作用固定的碳量，它是衡量植物光合效率的重要指标。在测定光合速率时，多种环境因素都可能对实验结果产生显著影响：

1. 光照条件：光照强度是影响光合速率的关键因素之一。不同波长的光线对光合作用的效率不同，而光照强度的变化也会直接影响光合作用的进行。

2. 温度：温度不仅影响植物的生长发育，还会影响光合作用的效率。过高或过低的温度都会降低光合速率。

3. 二氧化碳浓度：二氧化碳是光合作用的基本原料，其在空气中的浓度会影响光合速率的测定。在低二氧化碳浓度下，光合速率会受到影响。

4. 水分供应：水分是植物进行光合作用的重要条件，水分不足会导致光合速率下降。

5. 营养供应：植物的营养状况也会影响光合速率，缺乏必要的养分会降低光合效率。

6. 环境压力：如干旱、盐胁迫等环境压力都会对光合速率产生影响，通常情况下，这些压力会降低光合速率。

7. 植物品种：不同品种的植物对环境的适应性不同，这也会影响到光合速率的测定。

8. 季节变化：由于季节变化导致的温度和光照条件的不同，光合速率也会有所变化。

在进行光合速率测定的实验时，需要尽可能控制上述因素或记录好环境数据，以确保实验结果的准确性和可靠性。例如，可以通过调整光照强度、选择合适的温度、维持适宜的水分和营养供应等方式来优化实验条件。此外，操作人员对仪器使用的熟练程度、操作步骤是否规范，人为对环境因素的影响也是减小测量误差的关键因素。