安晟仪器 | 虹鳟的“三文鱼”之战！到底是名誉之战？

近日某媒体发布的一条微博
把“虹鳟”推到了人们的视线当中

报道中提到： 
在青海省共和县龙峡水库，有我国目前海拔高，大的三文鱼养殖场；现在，青藏高原上的三文鱼，承包了国内三文鱼市场三分之一的*。

三分之一的市场？可是我们平时吃的三文鱼从来没有提到过产地是青海。而且价格也没有区别？难道我们被李鬼骗了？我们吃的“三文鱼”到底是什么！

随后网上便有了许多关于“国产的虹鳟不是三文鱼”、“假冒三文鱼大行其道”、“虹鳟与三文鱼真假难辨的话题”，当然这也少不了自媒体的浑水摸鱼。

标题上赫然写着： 
假冒三文鱼，谋财害命。这样的字眼。
想想自己吃的自助餐
想想自己吃的生鱼片
吓得我赶紧喝了两口阔落压压惊
甚至还想写一个
“震惊！三文鱼。。。。。！要人命！”的标题

就在小编吃瓜看热闹的时候
中国渔业协会发文
亲自下场督战
小编我秉承看热闹不嫌事大的原则
贴心的为大家截图
并画出了重点

然而网友们却并不买账
并各显神通
誓要将虹鳟从三文鱼的队伍中剔除
从三文鱼的命名

就在大家忙的不亦乐乎的时候
龙羊峡的“科学家”们坐不住了
“科学家”表示让网友快“闭嘴”

正当“科学家”们享受着网友“闭嘴”的快乐时候
中科院抬手就是一巴掌

当然“科学家”不能白白的挨打
读书人的事情能叫骗？
紧接着
龙羊峡的“科学家”们
直播自证
我们的生鱼片
没有寄生虫！
我给大家截张图
感受一下

这也太写实了吧
根本检测不到啊！喂
显微镜下观察
切一片刺身是怎么回事啊
不放在载物台上
还要挡住光源是怎么回事啊
光源的盖子都没打开是怎么回事啊
不知道显微镜需要开机是怎么回事啊

这里佑科要强行科普一下
显微镜的结构了
并为大家附上使用方法

生物老师集体表示
想让腾讯公司
开通“滴滴打人”服务
以慰安东尼·列文虎克在天之灵

看到这里大家应该也看明白了
所谓的海淡水三文鱼真假之争
其实主要是商业营销之争
无涉学术

简单提个醒： 
市场上的三文鱼90元一斤，
虹鳟鱼的实际市场价只要30元至35元，
所以，
若果当作深海三文鱼来卖，
商家可以多赚近两倍的钱。

作为一个消费者
鱼不认识太多的品种
学名、分科等等也看不懂
对鱼的认识基本停留在“一条”的阶段
所以
不管你是超市卖鱼
还是餐厅的成品
如果是挪威进口的“三文鱼”，请你标准
青藏高原的“三文鱼”，也请你标注
贵不贵
买不买
吃不吃
其实是消费者选择的权利
这点要求不高吧？

还有！
作为一个“科学家”
连显微镜都不会用
丢人！
还不快买回去练！