口感检测仪是一款食物物性测试仪特性转为数字化的一款设备。日本IMADA艾玛达

• 食品的硬度・粘着力・凝集性・附着性・这是一种可以数值化弹性等食感（纹理）的测量仪。

• 只需通过触摸面板选择食品和规格，即可轻松设定测量条件，无需费力即可进行测量。另外，预置的测量条件可以调整使用。

• 可轻松实现基于JIS、ISO、通用设计食品和吞咽困难食品标准的食品测量。

• 通过附带的软件轻松・可制作载荷-位移/载荷-时间曲线图，可进行可视化分析。另外，即使在没有PC的环境中，也可以直接将数据保存到附带的USB存储器中。