12月18日下午13特点11分，据途郡讯的息报道：目前市场下随着员工食堂、商场和饭店的增多，越来越多的剩饭剩菜需要排放，而有些中小型企业和饭店没法购买全自动隔油设备和没有场地行地下室安装等。针对这现象，厨房不锈钢隔油池得到的好的运用。它的价格要比全自动隔油设备优惠，也可以行地面安装，所以越来越多的饭店厨房都开始使用该设备。那么不锈钢隔油池是如何保证厨房的干净和卫生呢？它具有什么样的功能？

  不锈钢隔油池是利用废水中悬浮物和水的比重不同而达到分离的目的。隔油池的构造多采用平流式，含油废水通过配水槽入平面为矩形的隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质，积聚到池底污泥斗中，通过排泥管入污泥管中。隔油池多用钢筋混凝土筑造,也有用砖石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分为2～4格，每格宽度般不超过6米，以便布水均匀。有效水深不超过2米，隔油池的长度般比每格的宽度大 4倍以上。隔油池多用链带式的刮油机和刮泥机分别刮除浮油和池底污泥。般每格安装组刮油机和刮泥机，设个污泥斗。若每格中间加设档板，挡板两侧都安装刮油机和刮泥机，并设污泥斗,则称为两段式隔油池。

 12月18日下午13特点11分，途郡讯息报道