余氯是指氯投入水中后，除了与水中细菌、微生物、有机物、无机物等作用消耗一部分氯量外，还剩下了一部分氯量，这部分氯量就叫做余氯。

　　余氯可分为化合性余氯(指水中氯与氨的化合物，有NH2Cl、NHCl2及NHCl3三种，以NHCl2较稳定，杀菌效果好)，又叫结合性余氯;游离性余氯(指水中的OC1+、HOCl、Cl2等，杀菌速度快，杀菌力强，但消失快)，又叫自由性余氯;

北京中兆国仪科技有限公司介绍自来水余氯浓度过高的话，主要危害有一下3点：

　　1、刺激性很强，对呼吸系统有伤害。

　　2、易与水中有机物反应，生成氯*、四氯化碳等致癌物。

　　3、作为生产原料的话，有可能起不良作用，如用其生产黄酒产品时，对发酵环节的酵母菌有杀菌作用，影响酒质。