有机高分子絮凝剂一般为天然或人工合成的有机高分子物质 。它（ganic Polymer Flocculant )为有一定线形长度的高分子有机聚合物，其种类很多，按来源可分为天然和人工合成两大类。在给水处理中，人下合成的日益增多并居主要地位 。
天然产物多属于蛋白质或多糖类化合物，如动物胶、淀粉、藻朊酸钠等；人工合成的有聚丙烯酞胺、聚丙烯酸钠、聚乙烯亚胺等 。大都可电离。根据其可离解基团特性，可分为阴离子型、阳离子型、两性等类型，其链状分子可以发挥戴结架桥作用，分子上的荷电基团则发挥电中和的扩散层压缩作用。由于价格较高，常用于一些特殊用途，如用于处理含高浓度、高浑浊、高色度、特殊嗅味废水的絮凝。
有机高分子絮凝剂的种类有很多，多为含聚丙烯、聚乙烯等官能团物质，如聚丙烯酰胺、聚乙烯亚胺等。这些絮凝剂都是水溶性的线性高分子物质，每个大分子由许多包含带电基团的重复单元组成，因而也称为聚电解质。按照其所带电荷不同，可分为非离子型、阴离子型和阳离子型絮凝剂，包含带正电基团的为阳离子型聚电解质，包含带负电基团的为阴离子型聚电解质，既包含带正电基团又包含带负电基团，称之为非离子型聚电解质。
影响絮凝剂的四个因素
1、絮凝剂的种类和用量：对不同的废水应该选用不同的絮凝剂。絮凝剂的用量在很大程度上影响絮凝的效果，过量与不足都将导致溶胶粒子的分散和稳定，因此都应该通过实验确定投加量。
2、搅拌与反应时间的影响：把一定的絮凝剂投加到废水中后，首先要使絮凝剂迅速、均匀地扩散到水中。絮凝剂充分溶解后，所产生的胶体与水中原有的胶体及悬浮物接触后，会形成许许多多微小的矾花，这个过程又称混合。混合过程要求水流产生激烈的湍流，在较快的时间内使药剂与水充分混合，混合时间一般要求几秒到2分钟。
3、ph值、碱度的影响：ph值对絮凝剂操作具有很大的影响，所以废水进行絮凝处理时，必须充分注意其有效的ph值范围。对ph值的限制不太严格，但ph值偏小时对絮凝剂的絮凝效果有较大的影响。无机絮凝剂对废水的ph值比较敏感，由于絮凝剂水解反应不断产生氢离子，因此要保持水解反应充分进行。
4、温度的影响：水温对絮凝效果也有影响，无机絮凝剂的水解反应是吸热反应，水温低时不利于絮凝剂的水解，水的黏度也与水温有关，如果水温低时水的黏度大，致使水分子的布朗运动减弱，不利于水中污染物质胶体的脱稳与絮凝，因而絮凝体形成不易。因此冬天絮凝剂使用量要比夏天多。温度升高有利于胶体间的碰撞而产生凝聚，但温度超过90摄氏度易使絮凝剂老化或分解产生不溶性物质，反而降低絮凝效果。