对油温机仔细观察过的朋友应该知道，在油温机上面是有一个储油箱的，从刚开始工作的时候，导热油是从储油箱进入系统当中，然后通过循环泵将导热油打入到需要用热的产品，导热油然后再从控温设备当中出来，再回到系统当中，这样一直循环下去，在油温机的自身是带有排气功能的，当整个系统的排气功能完成之后，加热系统就会重新启动起来，然后导热油慢慢的升温，将热量传给需要加热的用热产品，感温探头然后检测到产品内部导热油的温度，如果等于我们设定的温度时，加热器就会停止工作，如果高于我们所设定的值时，冷却系统就会自动打开，将温度维持在我们所设定的值。

　　如果温度低于我们设定的值的时候，加热器就会开始工作起来，直到温度达到我们设定的值，才会停止工作，这样一直循环下去，从而达到控温的目的。水温机在刚刚进行启动的时候，将冷却循环管引进水源，并自动开始排气，将系统里面的水全部填充好，观察压力表，指针平稳之后，就是达到设定的值，这时候，加热装置就会开始进行工作，让感温的探头检测温度，如果没有达到设定的值，加热系统就会一直工作下去。

　　高温水温机所使用的媒介是水，优点在于他传热快，更加的清洁环保，取用的时候更加方便。一般在加热和冷却方面是采用直接加热或者是直接冷却的。现在的社会上，一般厂家所使用的模温机温度都是在：120度水温机、150度水温机及180度水温机等。油温机所使用的媒介是不容易被高温所影响的工业用油，所使用的原理和水温机是一样的，都是采用直接加热或者是直接冷却的方式进行的。一般来说，我们可以将它的温度划分为200度油温机、300度油温机及350度油温机等。