铂铑10-铂热电偶分度表是用于标定铂铑10-铂热电偶的温度和电动势之间关系的表格。一般分度表是按照温度从低到高排序，列出铂铑10-铂热电偶在一定温度下的电动势值。
在使用铂铑10-铂热电偶进行温度测量时，可根据分度表中给出的电动势值找到对应的温度值。具体操作时，首先将铂铑10-铂热电偶插入温度测量的物体中，然后利用电位计或示波器等仪器测量铂铑10-铂热电偶的电动势值，并根据分度表找到对应的温度值。
需要注意的是，铂铑10-铂热电偶分度表是在特定的环境条件下（如大气压力，1000米以下海拔等）制定的，因此在使用时需要考虑环境因素对测量精度的影响，并进行修正。同时，对于超出分度表测量范围的温度，也需要进行相应的修正和调整。