二手微生物发酵罐组成结构及其作用
时间：2024-07-08 阅读：125
1.釜体是发酵罐的核心部分，通常由不锈钢材料制成，以保证良好的耐腐蚀性和耐高温性能。釜体不仅提供了化学反应的空间，还通过设计确保物料可以在其中充分反应。常见的釜体设计为立式或卧式，具体形状取决于生产需求和操作便利性。
2.搅拌装置由传动装置、搅拌轴和搅拌器组成，其主要作用是将加入反应的物料均匀混合，加速化学反应的进行。搅拌马达提供动力，带动搅拌联动装置转动，叶片搅动液体，打散气泡，增加气液接触界面，从而提高溶氧水平，促进微生物的生长。
3.传热装置通常在罐体内部设置蛇管或外部设置夹套，目的是为了控制发酵过程中物料的温度，保持在适宜的范围内。由于发酵过程中会产生热量，通过通入冷却水可以维持温度恒定，从而保证微生物生长所需的温度条件。
4.轴封装置和其他附件如装焊人孔、手孔及各种接管则是为了在操作过程中能够准确监视和控制物料的温度、压力等信息。这些附件保证了发酵罐在使用过程中的密封性和安全性，同时便于操作人员进行监控和调整。
5.温度控制系统和pH控制系统是发酵罐的重要组成部分，它们可以确保罐内环境的稳定性和适宜微生物生长的条件。温度控制系统通过加热或冷却来调节罐内温度，而pH控制系统则通过添加酸性或碱性溶液调节酸碱度，以保障微生物在最佳的pH值下进行发酵。
