食品中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
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162次 上海通微分析技术有限公司根据国家标准相关内容对糖类的检测要求,按照食品安全国
家标准GB 5009.8-2016 要求,建立了液相色谱-蒸发光散射检测(HPLC-ELSD)法测定
食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的分析方法,该法适用于谷物类、乳制品、果蔬
制品、蜂蜜、糖浆、饮料等食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖的测定。