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药用级山梨酸钾药典级制药辅料资质齐全
山梨酸钾
来源:四部 分类:药用辅料 笔画:3 页码:471
山梨酸钾
Shanlisuanjia Potassium Sorbate
C6H7KO2 150.22
[509-00-01]
本品为(E,E)-(2,4)-己二烯酸钾盐。由山梨酸与碳酸钾或反应制得。按干燥品计算,含C6H7KO2不得少于99.0%。
【性状】本品为白色或类白色鳞片状或颗粒状结晶或结晶性粉末。
本品在水中易溶,在中微溶
【类别】药用辅料,抑菌剂。
【贮藏】密封保存。
药用级山梨酸钾药典级制药辅料资质齐全
山梨酸钾(学名 己二烯-(2,4)-酸钾;2,4-己二烯酸钾),是无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸湿性。易溶于水、。俗称:防腐剂
山梨酸钾为白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末,无臭或微有臭味,长期暴露在空气中易吸潮、被氧化分解而变色。山梨酸钾易溶于水,67.6g/100ml(20 ℃);5%食盐水,47.5g/100ml(室温);25%糖水,51g/100ml(室温)。溶于丙二醇,5.8g/100ml;,0.3g/100ml。1%山梨酸钾水溶液的PH7~8。