食品安全这类问题一直深受群众的关注，而食品安全检测也存在着一些问题。我国对食品生产加工进行监测、鉴定、评价的环节有一套专门的安全标准，但是在这标准的前提下，仪器设备的更新换代也是非常重要的。

　　随着居民生活质量提高，人们对食品安全的要求日趋严格。为保证食品安全，进行此食品质量安全检测至关重要。不过，我国食品安全监测也存在一些问题，需要及时调整，以加强质量检测和监督。

　　食品安全检测是以国家现行食品安全标准及行业标准为依据，对食品生产加工环节进行监测、鉴定、评价的技术体系，一般由执法机构、食品生产加工企业或第三方检测机构执行。

　　由此可知，食品安全检测是多环节的系统工程，任何一个环节疏忽都有可能造成食品安全事故。近年来许多恶性食品安全事件频发，很大程度上就源于食品安全检测体系存在的问题。

　　据前瞻产业研究院发布的《中国食品安全检测行业发展前景与投资机会分析报告》分析，我国食品安全检测体系主要存在三个方面的问题。

　　首先，食品安全检测技术和设备落后。在进行食品安全检测时，通常需要用到*的科学技术和设备，才能对食品进行的检查。而由于资金问题，很多检测机构并未采取*技术和科学仪器设备，导致难以保障食品安全质量。

　　其次，食品安全检测标准体系不完善。与国外相比，我国食品安全的违法成本很低，同时缺乏相应的国家食品安全检测标准，多为各类食品行业标准。标准体系不健全，显然无法起到保证食品安全质量作用。

北京富瑞恒创科技有限公司，成立于2009年8月，成立至今已经和国内多家教育机构，全国各地多家企业有过长期的合作关系，专注于新型材料试验机的研究，长期聘请清华大学精密仪器系的专家为技术顾问，并成立新型材料检测仪器研发中心。
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富瑞恒创仪器研发部拥有行业内you秀的、的研发力量及技术团队，，并成立新型材料检测仪器研发中心，是对推动国内材料检测技术的提高和试验方法创新的重要技术保证力量。富瑞恒创同时还与中科院自动化研究所、国防科技大学等全国数十所科研院所开展紧密合作，并为中国国fang军工企业及航天科技企业和重点实验室定制生产了大量标准和非标准的测试仪器。

　　后，食品检测机构监管责任不明确。在我国，是由多个部门对食品生产各个环节进行安全质量检测，这导致出现了重复或遗漏检测情况。监管责任不明确，不但浪费了资源，还影响了食品安全检测行业的进一步发展。

　　针对上述问题，未来要及时更新食品安全检测技术和设备，淘汰陈旧不达标的检测机器，认识到*技术和科学仪器设备是食品安全检测行业支撑的重要性。

　　同时，持续完善食品安全质量标准和评价体系。通过优化现行标准，并制定统一国家标准，才能保证食品安全检测更、高质。

　　另外，适当调整食品安全检测部门，实现资源的优化配置，提高各部门检测水平。还有，鼓励支持励第三方食品安全检测机构的发展。