台式离心机的工作原理是利用离心力将混合物分离成不同的成分。当台式离心机在高速旋转时，由于离心力的作用，重量大的成分被甩到离心管的底部，而轻的成分被甩到离心管的顶部，从而实现固液分离或不同密度成分分离的效果。

　　选购技巧：

　　1. 考虑离心机的用途和工作需求

　　在选购台式离心机时，最先要考虑的是其用途和工作需求。不同的应用领域需要不同的离心机，因此需要了解您的实际需求和预算。

　　2. 确定离心机的容量和转速

　　离心机的容量和转速是考虑选购的两个重要因素。容量指的是离心机可以一次性处理的最大样品量，而转速则指离心机的最大转速。这两个参数最好根据工作需求来确定。

　　3. 考虑离心机的控制系统和功能

　　离心机的控制系统和功能是非常重要的。一些高级离心机有自动控制系统、温度控制和定时功能等。对于对精度和可靠性要求高的实验室，这些功能是不可少的，因此这些应该优先考虑。

　　4. 确认离心机的品牌和质量

　　品牌和质量也是选择离心机时需要考虑的关键因素。从信誉良好的制造商购买离心机可以确保其性能和品质。有时根据实验室的预算，可以选择二手离心机，但要确保设备的状态和维护状况良好。

　　5. 费用和预算

　　最后，考虑相对应的价值和预算。相对来说单价价格比较昂贵但能够保障性能和质量的离心机则非常值得购买，质差的低价品相对来说则以后更容易出现故障，所以需要擦亮眼睛，看清产品质量，以预算为基础去选择一台合适的离心机。