干燥设备又称干燥器和干燥机。用于进行干燥操作的设备，通过加热使物料中的湿分(一般指水分或其他可挥发性液体成分)汽化逸出，以获得规定湿含量的固体物料。干燥的目的是为了物料使用或进一步加工的需要。干燥器分为常压干燥器和真空干燥器两类，在真空下操作可降低空间的湿分蒸汽分压而加速干燥过程，且可降低湿分沸点和物料干燥温度，蒸汽不易外泄，所以，真空干燥器适用于干燥热敏性、易氧化、易爆和有毒物料以及湿分蒸汽需要回收的场合。大家比较熟悉的真空干燥器如真空干燥箱、真空干燥机以及真空烘箱，那么它们有什么区别呢？
真空干燥箱是专为干燥热敏性、易分解和易氧化物质而设计的，工作时可使工作室内保持一定的真空度，并能够向内部充入惰性气体，特别是一些成分复杂的物品也能进行快速干燥，采用智能型数字温度调节仪进行温度的设定、显示与控制。真空干燥机是通过抽去包装容器内部空气达到预定真空度后，去除容器内部件水分的设备。干燥工作时候，罐内处于真空状态，夹套通热水（或蒸汽、导热油）加热，随着罐体低速回转，物料在罐内不断上下、内外成"菱形轨迹"运动并吸收蒸发，水蒸汽通过真空管路连续不断排出，达到物料干燥目的。真空烘箱，是将干燥物料处于负压条件下进行干燥的一种箱体式干燥设备。它是利用真空泵进行抽气抽湿，使工作室内形成真空状态，降低水的沸点，加快干燥的速度。
真空干燥箱的特点：
1、采用国内1流线圆弧型设计，外壳采用冷轧钢板制造，表面静电喷塑；
2、温控系统采用微电脑单片机技术，控温，定时，超温报警；
3、显示为双屏高亮度数码管显示，示值准确直观，性能*，触摸式按键设定调节参数；
4、温控传感器采用的是电容式*部件；
5、采用进口电机及风叶；具有定时和计时功能；
6、内胆均为不锈钢材料制成；半圆形四角易清洁；
7、本机箱门*松紧可由用户任意调节，整体成形的硅橡胶门封圈，确保箱内高真空度；
8、本机工作室为长方体结构，使有效容积达到zui大，箱门采用钢化、防弹双层玻璃门，使观察工作室培养物品能让用户一目了然；
真空干燥机的特点：
1、长方体工作室，使有效容积达到zui大，微电脑温度控制器，控温可靠。
2、钢化、防弹双层玻璃门观察工作室内物体，一目了然，能够向内部充入惰性气体。
3、箱门闭合松紧能调节，整体成型的硅橡胶门封圈，确保箱内高真空度。
4、工作室采用抛光镜面不锈钢板制成，确保产品经久耐用。
5、储存、加热、试验和干燥都是在没有氧气或者充满惰性气体环境里进行，所以不会氧化。
6、zui短加热时间，与传统真空干燥箱相比，加热时间减少50%以上。
真空烘箱的特点：
1、长方体工作室，使有效容积达到zui大，微电脑温度控制器，控温煽俊?
2、钢化、防弹双层玻璃门观察工作室内物体，一目了然。
3、箱体闭合松紧能调节，整体成型的硅橡胶门封圈，确保箱内高真空度。
4、工作室采用不锈钢板(或拉丝板)制成，确保产品经久耐用。
5、储存、加热、试验和干燥都是在没有氧气或者充满惰性气体环境里进行，所以不会氧化。
6、zui短加热时间，与传统真空干燥烘箱比加热时间减少50%以上。真空烘箱因为是由电力提供热能，而湿的物品是会导电的，故在使用上宜小心不要有漏电的现象发生，故一般烘箱都要接地使用，以保安全。若没有地线也要确认烘箱没有漏电的现象；若有轻微的漏电现象，可试着将插座拔起后将插脚以相反方向再插入，若没有漏电现象可小心使用，若仍有漏电现象则应立即停用。