恩氏粘度计是按照家标准GB/T 266《石油产品恩氏粘度测定法》和家行业标准JTJ 052《公路程沥青及沥青混合料试验规程》中的T0622《沥青恩格拉粘度试验(恩格拉粘度计法)》规定的要求制的，适用于测定液体在定温度、容积的条件下，从恩氏粘度计出的时间(秒)与蒸馏水在20℃时出的时间(秒)之比，即为液体的恩氏粘度，单位为恩格拉度。 本仪器可在同温度环境中同时测试2个试样，并生成时间平均值，是测定石油产品和沥青产品恩格拉度粘度值的理想仪器。

定义

恩氏粘度:在规定条件下，定体积的试样从恩格勒粘度计的小孔出200mL试增所需要的时间(s)与该粘度计测定水的值之比，以0Et表示。

检定条件

检定恩氏粘度计需具备下列设备

1、经检定合格并附有检定证书的分度值不大于 0.2℃的水银温度计。

2、经检定合格并附有检定证书的分度值不大于 0.1 s 的二秒表，或计时器。

3、带有检定合格证书的 200 cm3的接收瓶。

4、(2~5)cm3移液管、玻璃烧杯、玻璃棒等。

5、新制的蒸馏水、铬酸洗液、汽油、酒、石油醚等。