直链淀粉微量法

淀粉可见分光光度法

淀粉微量法

结合态淀粉合成酶(GBSS）微量法

可溶性淀粉合成酶(SSS）微量法

可溶性淀粉合成酶(SSS）紫外分光光度法

ADPG焦磷酸化酶(AGP）微量法

ADPG焦磷酸化酶(AGP）紫外分光光度法

γ淀粉酶/糖化酶可见分光光度法

淀粉磷酸化酶（SP)紫外分光光度法

淀粉脱分支酶（DBE）微量法

γ淀粉酶/糖化酶微量法