馏程测定仪分为常压和减压两种模式是为了适应不同液体样品的测量需求，这样可以确保在各种压力条件下都能准确测量样品的馏程。具体原因如下：

1. 测量范围的扩展

常压馏程：适用于在标准大气压力下可以蒸发的液体。常见于轻质石油产品如汽油或煤油，它们在常压下具有较低的沸点。

减压馏程：用于高沸点液体或那些在常压下蒸发温度过高的物质。例如，某些化学品或重质油品在常压下沸点可能过高，导致操作不便或样品分解。通过降低压力，能够在较低的温度下蒸发这些高沸点液体。

2. 保护热敏感材料

常压：在常压下操作较为直接，但对于热敏感材料可能会导致分解或其他变化。

减压：在减压下可以在较低温度下测量，避免了高温对样品的影响，从而保护热敏感物质。

3. 提高测量准确性

常压：提供了常见液体在正常环境条件下的详细蒸发数据。

减压：通过改变压力条件，提供了液体在不同环境下的蒸发特性，这对于某些应用（如真空蒸馏）至关重要。

4. 满足不同工业需求

常压：适用于石油、化工等行业的标准测试需求。

减压：对于制药、化工和精细化工等领域中要求精确控制蒸发过程的应用，减压馏程测定提供了必要的数据支持。

总的来说，常压和减压两种测定模式使得馏程测定仪能够覆盖广泛的样品类型和操作条件，确保在不同的实际应用场景中都能得到准确的馏程数据。