绝缘油介电强度测定仪的配件通常包括：

电极：一般为球形或平面电极，用于测试样品的介电强度。

油槽：用于盛放绝缘油样品。

温度计：监测油样温度，确保测试在标准条件下进行。

电源：提供所需的电压，通常为交流高压电源。

测量仪表：用于显示和记录测试结果，如数字显示器。

绝缘手套和安全护具：保护操作人员安全。

主要功能

介电强度测试：通过施加高电压，测量绝缘油在特定条件下的击穿电压，以评估其绝缘性能。

数据记录：记录测试结果，以便进行分析和比较。

设备组成

电源：提供可调的高电压。

油槽：用于盛放待测绝缘油。

电极：通常采用球形或平面电极，用于施加电压。

控制面板：用于设置测试参数和显示测试结果。

安全保护装置：确保在测试过程中操作安全。